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Menù


Antipasti

Radicchi e Pancetta al Balsamico  €  6.00

Tortino Caldo di Patate con Speck €  6.00

Selezione di Salumi con Casatella e Piada €  8.00

Uovo nel Panino con Pancetta Croccante  €  6.00

Carpaccio di Manzo, Grana e Valeriana  €  12.00

 

Primi piatti

Vellutata di Patate e Porcini   €  10.00

Tortelli di Ricotta Biologica della Bordona con Ortiche  €  9.00

Tagliolini Verdi con Crema di Zucca, Porro e Pinoli   €  8.00

Strozzapreti Fita  € 9.00

Spaghetti alla Chitarra, Cacio e Pepe con Profumo di Cipolla e Pancetta  € 10.00

 

Dalla Padella alla Brace

Tenerissima di Manzo   € 19.00

Fiorentina (min. 1500 gr)  € 4.00/hg

Castrato  € 12.00

Filetto di Manzo  € 15.00

Braciola Rustica di Marino  €  10.00

Galletto alla Diavola (piccante)  €  11.00

 

Contorni

Fagioli all’ Uccelletto   € 4.50

Patate al Forno   € 4.00

Insalata Mista o Verde   € 4.00

Verdure al Forno   € 4.50 (melanzane, pomodori, cipolle)

 

Dolci

Mascarpone  € 5.00

Mousse di Yogut con Fichi Caramellati al Rum  € 6.00

Torta Caprese al Cioccolato   € 6.00

Pere Cotte al Vino con Zabaione  € 6.00

Zuppa Inglese   € 5.00
Acqua potabile trattata o gassata 75cl € 1.00; Pane € 1.00