Per cominciare
- Crostoni alla savoiarda con pancetta, cipolla e formaggio 8 euro
- Battuta di manzo al coltello con tartufo e sale di Cervia 10 euro
- Aringa affumicata con insalatina e fagioli 8 euro
- Torta salata al radicchio e prosciutto 8 euro
- Uovo al tegamino con grattata di tartufo nero o bianco 8/12 euro
- Goletta alla brace come una volta 8 euro
Pane, burro e scatolette!
Selezione di scatolette dell’azienda “conserveira de Lisboa”
Servite con burro salato e pane abbrustolito
- Alici 8 euro
- Acciughe 8 euro
- Calamari ripieni 10 euro
I nostri primi
- Paglia e fieno al ragù di castrato 9 euro
- Garganelli con “spunzole” e guanciale 10 euro
- Gnocchi verdi con salsiccia e scalogno 9 euro
- Tortelli con ricotta di capra al burro salato e erbe 9 euro
- Risotto alla parmigiana / funghi 10 euro
La griglia, il forno e i fornelli
- Filetto di maialino ai finferli 15 euro
- Stufato di costola con fagioli 12 euro
- Tenerissima di manzo alla brace 16 euro
- Carrè di agnello alla griglia 15 euro
- Formaggio al tegamino 10 euro
- Braciola di castrato 12 euro
- Friggione 5 euro
- Erbette in padella 5 euro
- Verdure al forno 4 euro
- Insalata verde 3 euro
Le dolcezze
- Torta al vin brulè 5 euro
- Mascarpone con sfogliatelle e cioccolato 5 euro
- Torta di mele e mirtilli 5 euro
- Latte alla portoghese 5 euro
- I biscotti di Matteo 4 euro
- Formaggi e confetture 8 euro
